饮食后，浓茶漱口，既去烦腻，而脾不知，且若能坚齿、消蠹。明代高濂在《遵生八笺》中也有同样的论说：“人固不可一日无茶，然或有忌而不饮，每食已，辄以浓茶漱口，烦腻顿去，而脾胃自清。”据记载大中三年（849年），东都（今洛阳）一僧一百三十岁，唐玄宗问服何药？云：性唯好茶即缑山山枣茶。
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